پیتزا توکا ( شعبه جانباز)

پیتزا توکا ( شعبه جانباز)

آدرس: مشهد - بلوار جانباز - بین جانباز 1 و 3 (جنب مجتمع نیک)
( 5 رای )
پیتزا توکا ( شعبه جانباز)

تخفیف ها

10%
همه خدمات

پیتزا توکا ( شعبه جانباز) اول کارتی شد

  معرفی پیتزا مارگاریتا پیتزا مارگاریتا یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین پیتزاهای جهان است که خوب به مانند اغلب پیتزاها، رگ و ریشه ایتالیایی دارد. برای افرادی که رژیم غذایی دارند و افرادی که بنا به گفته خودشان از غذاهای فست فودی انزجار دارند، باید این نکته را خاطر نشان کنیم که مارگاریتا، از جمله پیتزاهایی است که کاملا گیاهی بوده و در دسته سبک ترین و ساده ترین پیتزاها جای می گیرد. از این رو اگر تحت رژیم درمانی خاصی هستید و البته عاشق پیتزا، باید عرض کنیم که جای هیچ گونه نگرانی وجود ندارد.

مارگاریتا از جمله پیتزاهایی است که به راحتی و با خیالی آسوده می توانید آن را میل کنید. گذشته از این ها شاید برایتان جالب باشد تا کمی درباره تاریخچه پیتزا مارگاریتا صحبت کنیم. این فست فود خوشمزه در اواخر قرن ۱۹ میلادی توسط یک سرآشپز ماهر ایتالیایی به نام ناپلی ابداع گردید. تا به اکنون فکر کرده اید، چرا نام این پیتزا، مارگاریتا است؟

نکته جالب توجه اینجاست که این پیتزای خوشمزه در زمان ملکه مارگاریتا ابداع گردید و به افتخار وی به اسم مارگاریتا نامگذاری شد.   ترکیبات موجود در پیتزا مارگاریتا همانطور که در بخش قبل نیز اشاره کردیم، پیتزا مارگاریتا یک پیتزا کاملا گیاهی و سالم بوده و سبب اضافه وزن نخواهد شد. علت اصلی این موضوع نیز وجود مواد اولیه و ترکیبات گیاهی و سالم در این پیتزا است.

اصلی ترین ماده اولیه برای تهیه و پخت پیتزا مارگاریتا، گوجه فرنگی است. البته علاوه بر گوجه فرنگی از دیگر مواد مانند ریحان، سیر، پنیر پیتزا و خمیر پیتزا به همراه ادویه های مختلف نیز در آن استفاده می گردد. البته وجود ریحان آنچنان ضروری نیست و به پیتزایی که شامل گوجه فرنگی هم باشد، هنوز مارگاریتا می گویند. البته در ادامه می توانید با نحوه تهیه این نوع پیتزا نیز آشنا شوید.  

طرز تهیه پیتزا مارگاریتا

برای تهیه پیتزا مارگاریتا ابتدا نیاز است تا اجازه دهیم، خمیر پیتزا کمی نیم پز شود. برای این کار خمیر را به همراه مقدار کمی روغن در تابه یا فر قرار می دهیم. در مرحله بعد می توانیم گوجه فرنگی ها را حلقه حلقه، خرد و یا حتی رنده کنیم. اما اگر می خواهید پیتزایی مشابه پیتزا اصیل مارگاریتا داشته باشید، بهتر است، اسلایس های شما درشت تر باشند. سپس باید سیرها را رنده یا ریز کرده و در روغن تفت دهید. وقتی سیر کمی نرم شد، نوبت آن رسیده که گوجه ها و ادویه را به آن اضافه کنیم.

در این حالت اجازه می دهیم چند دقیقه مواد با هم تفت بخورند تا آب گوجه تبخیر شود. پس از انجام این کار مواد را روی خمیر پیتزا پهن کرده و کمی ریحان روی آن می ریزیم. پنیر پیتزا را می توانید در همین لحظه به آن اضافه کنید. پنیر را روی تمام بخش های خمیر پخش کنید و سپس خمیر را در فر قرار دهید تا پیتزای شما آماده شود.

البته می توانید از تابه نیز به جای فر استفاده نمایید. وقتی خمیر طلایی رنگ شد و پنیرها آب شدند، زمان آن فرا رسیده که پیتزا را از فر خارج کنید. برای سرو پیتزا مارگاریتا می توانید از سس کچاپ به همراه مقداری آویشن استفاده نمایید.    

 

شما عزیزان می توانید جهت آگاهی از جدیدترین مراکز اول کارت علاوه بر سایت اول کارت، از صفحه ما در اینستاگرام دیدن فرمایید.


نظرات ارزشمند شما
ورود